Kepiye toko sampah nol bisa slamet saka pandemi plastik?

LAist minangka bagéan saka Southern California Public Radio, jaringan media komunitas sing didhukung anggota.Kanggo warta nasional paling anyar saka NPR lan radio langsung, bukak LAist.com/radio
Yen sampeyan mampir menyang Sustain LA ing awal 2020, sampeyan bakal nemokake macem-macem pilihan produk omah sing ramah lingkungan lan perawatan pribadi.Bungkus panganan sing dilapisi lilin, bal pengering wool organik, sikat untu pring, flos vegan-kabeh sing dibutuhake kanggo mungkasi hubungan beracun karo plastik siji-sijine.Luwih becik telat tinimbang ora nate, ta?
Highland Park butik mulyo spesialisasine ing barang sing bener decompose ing landfills (ora kaya paling saka iku kita tuku).Aja rumangsa guilty yen sampeyan ora nggawa kabeh sampah ing siji tong.Tujuane ing kene ora kanggo njaluk wong mbuwang barang, nanging mbantu nyuda jumlah sampah sing diasilake.Tugas iki penting saiki kaya sadurunge COVID-19.Nanging urip tanpa sampah ngalami kemunduran gedhe amarga pandemi nglarang nggawa tas dhewe menyang toko lan tas dobel kanggo njupuk.
Sanajan plastik siji-siji ora mesthi luwih aman tinimbang alternatif sing bisa digunakake maneh, akeh konsumen sing kuwatir babagan panyebaran penyakit sing nggunakake maneh.(Kita ora kalebu peralatan pelindung pribadi sing bisa digunakake kayata topeng lan tameng rai.) Musim panas kepungkur, sawetara rumah tangga AS ngasilake sampah 50% luwih akeh tinimbang sadurunge wabah COVID-19.
Apa katresnan plastik sing diuripake maneh ing Amerika bakal dadi romansa jangka pendek utawa perkawinan jangka panjang?Wektu bakal nuduhake.Ing sawetoro wektu, toko nol sampah isih nyoba mbantu kita ngilangi kebiasaan plastik.
Leslie Campbell, pangadeg Leslie Campbell, ora bisa prédhiksi mangsa ngarep, nanging dheweke ngerti persediaan toko dheweke wis owah sacara dramatis sajrone taun.
Toko isih ngedol perkakas pring lan jerami stainless steel, nanging "dodolan kasebut mudhun kanthi cepet," ujare Campbell."Sanitizer tangan, deterjen umbah-umbah lan sanitizer tangan, saiki wis akeh dodolan."
Kanggo nampung owah-owahan iki, Campbell, kaya akeh pamilik toko organik liyane, kudu ngganti model bisnis ing wektu rekaman.
Sadurunge pandhemen, Sustain LA nawakake stasiun bensin ing toko ing ngendi para pelanggan bisa nggawa wadhah sing bisa digunakake maneh (utawa tuku sacara lokal) lan nyedhiyakake maneh pembersih, sabun, sampo lan lotion sing ramah lingkungan.Dheweke uga bisa tuku barang pribadi sing bisa digunakake maneh utawa biodegradable kayata sedotan lan sikat untu.Sustain LA uga nyewakake barang kaca, dispenser minuman, peralatan masak lan peralatan makan kanggo mbantu para pelanggan nyuda sampah acara.
"Kanthi sewa, kita duwe musim kawin musim semi lan musim panas sing sibuk lan kabeh pasangan wis mbatalake utawa ngganti rencana," ujare Campbell.
Sanajan blanja ing toko ditahan nalika Los Angeles County nerbitake pesenan ing omah pertama ing pertengahan Maret, Sustain LA diidini tetep mbukak amarga adol barang-barang penting kayata sabun lan deterjen umbah-umbah.
“Kita padha begja.Kita ngenteni sawetara dina pesen liwat telpon, motret kabeh lan nggawe toko online, "ujare.
Campbell nginstal sistem pickup tanpa sentuhan ing parkir toko, ngirim barang kayata sabun lan sampo ing wadhah kaca sing bisa digunakake maneh sing bisa dideleng dening para pelanggan.Tim dheweke wis ngembangake layanan pangiriman lan nyuda biaya pengiriman.Dheweke kerja bareng karo Departemen Kesehatan Umum Los Angeles County, lan ing wulan Agustus, para pelanggan diidini nggawa kontaner Campbell sing resik bali menyang toko kanggo disinfeksi lan ngisi maneh.
Ing ngarep toko wis dadi saka macem-macem produk organik sing nyenengake menyang gudang sing rame.Campbell lan staf wolung wong nggawa produk non-sampah tambahan adhedhasar panjaluk pelanggan.Sing paling dhuwur yaiku dolanan kucing sing digawe saka catnip lan wulu.Malah kucing bisa bosen ing karantina.
"Kita wis nggawe sawetara dandan cilik ing dalan," ujare Campbell.Rent kanggo mikro-acara wiwit munggah sak mangsa panas lan tiba, nanging tetep stagnant sawise pesenan akomodasi anyar padha ditanggepi ing November.Ing tanggal 21 Desember, Sustain LA isih mbukak kanggo restocking ing toko lan layanan pelanggan, nanging mung kanggo loro pelanggan sekaligus.Dheweke uga terus nawakake layanan pangiriman tanpa kontak lan ruangan.Lan klien terus teka.
Ing njaba pandemi, wiwit Sustain LA dibukak ing taun 2009, tujuan utama Campbell yaiku supaya luwih gampang wong nyingkirake plastik, nanging ora gampang.
Ing 2018, AS ngasilake udakara 292.4 yuta ton sampah padat kotamadya, utawa 4.9 kilogram saben wong saben dina.Ing sawetara taun kepungkur, tingkat daur ulang ing negara kita wis fluktuasi ing tingkat 35%.Yen dibandhingake, tingkat daur ulang ing Jerman udakara 68%.
"Minangka negara, kita cukup ala ing daur ulang," ujare Darby Hoover, pejabat sumber daya senior ing Dewan Pertahanan Sumber Daya Nasional."Kita mung ora apik."
Nalika sawetara larangan wis dicabut - toko Grosir California wis bali nggunakake tas sing bisa digunakake maneh, sanajan sampeyan kudu nggunakake kanggo ngemas sembako dhewe - produksi sampah plastik saya mundhak ing saindenging negara.Lobi pro-plastik ngeksploitasi pandemi lan keprihatinan babagan langkah-langkah kebersihan kanggo nglawan larangan plastik pra-COVID-19.
Sadurunge Covid-19, perang nglawan plastik ing AS saya suwe saya gedhe, kanthi negara sawise nglarang barang-barang siji-siji kayata tas grosir plastik.Sajrone dekade kepungkur, toko sampah nol wis muncul ing kutha-kutha utama ing saindenging jagad, kalebu New York, Vancouver, London, lan Los Angeles.
Sukses toko Zero Waste gumantung marang konsumen.Akeh manufaktur ora peduli babagan kemasan sing boros lan ora perlu-lan isih ora.
Ing wiwitan abad kaping 20, toko kelontong sing dikelola dening petugas minangka norma sadurunge pasar dadi "super".Nalika sampeyan mlebu ing toko kasebut, sampeyan nyerahake dhaptar blanja lan petugas nglumpukake kabeh kanggo sampeyan, nimbang barang kayata gula lan glepung saka kranjang.
"Nalika iku, yen sampeyan pengin tas 25-pound saka gula, sampeyan ora peduli sing adol, sampeyan mung Care babagan rega paling apik," ngandika John Stanton, profesor marketing pangan ing Universitas St. Joseph ing Philadelphia.
Kabeh diganti ing 1916 nalika Clarence Saunders mbukak Pasar Piggly Wiggly pisanan ing Memphis, Tennessee.Kanggo nyuda biaya operasi, dheweke mecat staf toko lan nggawe model grosir swalayan.Pelanggan bisa njupuk kranjang blanja lan milih produk sing wis dibungkus saka rak sing rapi.Sing tuku ora kudu ngenteni bakul, sing ngirit wektu.
"Packing kaya salesperson," ujare Stanton.Saiki juru tulis ora ngumpulake barang kanggo wong, produk kudu narik kawigaten para pembeli kanthi ngowahi dadi papan reklame cilik."Perusahaan kudu nuduhake kenapa sampeyan kudu tuku gula lan dudu merek liyane," ujare.
Kemasan sing cocog karo iklan wis ana sadurunge toko kelontong layanan mandiri, nanging nalika Saunders ngenalake Piggly Wiggly, perusahaan-perusahaan ngupayakake supaya kemasan kasebut katon.Stanton nyebut cookie minangka conto.Cookie sing prasaja saiki butuh rong lapisan kemasan: siji kanggo ngenteni sampeyan lan siji kanggo ngiklanake dhewe.
Perang Donya II meksa produsen nambah kemasan.Sejarawan umum lan desainer grafis Corey Bernath nerangake manawa nalika perang, pamrentah federal nyurung produsen supaya bisa ngasilake panganan sing tahan lama sing bisa dikirim menyang prajurit kanthi jumlah akeh.Sawise perang, perusahaan-perusahaan kasebut terus nggawe produk kasebut lan dikemas maneh kanggo pasar sipil.
“Iku apik kanggo bisnis, padha siap kanggo gawé materi iki.Sampeyan mung adol maneh lan bungkus maneh, lan voila, sampeyan duwe keju entheng lan nedha bengi TV, "ujare Burnett.
Produsen panganan fokus ing integrasi lan efisiensi.Plastik sing entheng lan awet mbantu nggayuh tujuan kasebut.Bernat nuduhake perbandingan antarane botol kaca lan plastik saka taun 1960-an lan 1970-an.Sadurunge tekane plastik, pasar nyengkuyung para pelanggan mbalekake botol kaca lan mbayar simpenan supaya produsen bisa nggunakake maneh.Butuh wektu lan sumber daya, mulane tukang botol wis dadi plastik, sing ora pecah kaya kaca lan luwih entheng.Konsumen ing pertengahan abad kaping 20 seneng plastik.Iki minangka kasunyatan fiksi ilmiah, minangka tandha efektifitas lan modernitas misil.
"Sawise perang, wong mikir panganan kaleng luwih higienis tinimbang panganan seger utawa beku.Ing wektu kasebut, wong-wong nggandhengake kesegaran lan kebersihan karo kemasan, "ujare Burnett.Supermarket wiwit ngemas panganan ing plastik kanggo saingan karo produk daur ulang.
Bisnis nyurung konsumsi plastik."Kita biyen nggunakake maneh barang, nanging perusahaan wis ngganti.Kabeh sing bisa digunakake kanggo sampeyan lan sampeyan mung bisa mbuwang tanpa mikir, "ujare Burnett.
"Ana sawetara banget peraturan sing nggawe produsen tanggung jawab kanggo pungkasan umur produk," ujare Sustain LA's Campbell.
Ing Amerika Serikat, kotamadya duwe tanggung jawab luwih gedhe kanggo ngembangake lan mbiayai program daur ulang.Bagéyan saka dhuwit iki asalé saka wajib pajak, bagéan saka dodolan bahan daur ulang.
Nalika umume wong Amerika duwe akses menyang sawetara program daur ulang, apa iku curbside scrapping, drop-off, utawa kombinasi saka loro-lorone, umume kita nggawe akeh "sepeda kepinginan."Yen kita mikir bisa didaur ulang, kita mbuwang ing tong sampah biru.
Sayange, daur ulang ora gampang.Kantong sembako plastik, sanajan bisa didaur ulang kanthi teknis, nyegah peralatan daur ulang nindakake tugase.Wadhah takeout lan kothak pizza berminyak asring banget terkontaminasi karo turahan panganan kanggo didaur ulang.
Produsen ora njamin manawa kemasan sing diasilake bisa didaur ulang, ujare Hoover.Njupuk, contone, kothak jus.Hoover nyathet yen biasane digawe saka campuran kertas, aluminium, plastik lan lem.Secara teoritis, sebagian besar materi iki bisa didaur ulang."Nanging nyatane ngimpi elek daur ulang," ujare Hoover.
Produk sing digawe saka macem-macem bahan komposit angel diproses kanthi skala gedhe.Sanajan sampeyan duwe barang sing digawe saka jinis plastik sing padha, kayata botol soda lan wadhah yogurt, barang-barang kasebut asring ora bisa didaur ulang bebarengan.
"Botol bisa dicithak injeksi lan wadhah yogurt bisa dicetak injeksi, sing bakal ngganti titik leleh," ujare Hoover.
Kanggo luwih rumit, China, sing nate ngolah ulang kira-kira setengah saka sampah sing bisa didaur ulang ing donya, ora nampa akeh sampah negara kita maneh.Ing 2017, China ngumumake introduksi watesan babagan jumlah sampah sing dijupuk.Ing Januari 2018, China nglarang impor akeh jinis plastik lan kertas, lan bahan daur ulang kudu memenuhi standar polusi sing ketat.
"Kita ora duwe tingkat polusi sing kurang ing sistem kita," ujare Hoover."Amarga rata-rata barang daur ulang Amerika sing bisa didaur ulang ing siji tong sampah gedhe, kertas larang regane sing ana ing jejere kothak takeaway greasy asring kena geni.Pancen angel nyukupi standar kasebut."
Nanging, barang daur ulang sing biyen dikirim menyang China bakal dikirim menyang TPA, disimpen ing fasilitas panyimpenan, utawa dikirim menyang negara liya (mbokmenawa Asia Tenggara).Malah sawetara negara kasebut, kayata Malaysia, wis kesel karo akibat lingkungan saka sampah sing ora ana pungkasane lan wiwit ora ujar.Nalika kita nganyarke infrastruktur daur ulang domestik kanggo nanggepi larangan China, kita bakal ngadhepi pitakonan: kepiye carane bisa mandheg nggawe sampah?
Campbell lan kulawargane wis sepuluh taun urip nol sampah.Gampang kanggo nyingkirake woh-wohan plastik sing gampang digantung kaya tas blanja, botol banyu lan wadhah kanggo njupuk, ujare.Tantangan yaiku ngganti barang-barang rumah tangga kayata deterjen umbah-umbah, sampo lan deodoran ing wadhah plastik sing tahan lama.
“Kendhi kuwi isih dadi wadhah sing migunani lan awet.Ora ana gunane yen asring dibuwang," ujare.Sustain LA lair.
Campbell nyathet yen nggunakake maneh penting kanggo nol sampah.Guci deterjen umbah-umbah plastik bisa uga ora pantes kanggo Instagram kaya wadhah kaca sing apik, nanging kanthi nggunakake maneh lan ngisi ulang raksasa raksasa iki, sampeyan bisa njaga supaya aman saka aliran sampah.Malah kanthi pendekatan daur ulang langkah-langkah iki, sampeyan isih bisa nyegah barang siji-siji supaya ora ana ing TPA.
Daniel Riley saka Toko Umum Riley, sing ora duwe toko bata lan mortir nanging nawakake pangiriman ing Lembah San Gabriel, ngerti pentinge pindhah menyang nol sampah.
"Kita urip banget sibuk lan kita ora kudu nyelehake sampah ing jar kaca ing pungkasan taun.Perusahaan kudu tanggung jawab kanggo nggawe kemasan sing awet, "ujare Riley.
Nganti saiki, bakal fokus ing ngisi ulang kanggo produk perawatan omah lan pribadi sing lestari.
"Tujuanku yaiku nyedhiyakake suplemen sing terjangkau lan pendekatan kanthi pendekatan akal sehat kanggo nyedhiyakake produk sing dibutuhake wong ing wilayahku," ujare.
Kanggo Riley's General Store, sing ngrayakake ulang tahun pertama ing wulan November, kunci ing wulan Maret nambah permintaan pelanggan, utamane kanggo deterjen lan sabun cuci.
"Iki sukses amarga kirimanku wis ora ana kontak," ujare Riley, lan saiki dheweke ora mbayar biaya kiriman.


Wektu kirim: Aug-03-2023